Shepherd's Pie (Ovenschotel met Lamsgehakt en Aardappelpuree)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g lamsgehakt (kan ook gemengd worden met kalfsvlees)
• 1 ui, 2 wortels, 1 kopje erwten
• 2 eetlepels tomatenpuree, 1 kopje bouillon en Worcestershiresaus
• Aardappelpuree: 4 gekookte aardappelen, boter, melk, geraspte cheddarkaas

Bereiding

1. 1

   Bak het gehakt met ui en wortels, voeg tomatenpuree, bouillon en worcestershiresaus toe en kook het gehakt-groentemengsel.

2. 2

   Pureer de gekookte aardappelen met boter, melk, zout en cheddarkaas en maak er een gladde puree van.

3. 3

   Verdeel het gehaktmengsel over de bodem van de bakplaat, verdeel de aardappelpuree erover en vorm het met een vork in golvende vormen.

4. 4

   Bak gedurende 35 minuten op 200 graden tot ze goudbruin zijn.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.