Kip Katsu Curry (Japanse Kip Curry)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 4 kipfilets (verdund)
• Meel, losgeklopte eieren en Panko (Japans broodkruim)
• Voor currysaus: 1 ui, 1 wortel, 1 aardappel (in blokjes gesneden)
• 2 blokjes Japans curryblok (of kerriepoeder, honing, sojasaus, bouillon)
• Gekookte pap Japanse rijst

Bereiding

1. 1

   Fruit de uien, wortels en aardappelen, voeg de bouillon en het curryblokje toe en kook een dikke currysaus.

2. 2

   Haal de kipfilets door de bloem, het ei en de panko en bak ze in hete olie goudbruin.

3. 3

   Leg gekookte rijst aan de ene kant van het bord en gesneden knapperige kip aan de andere kant.

4. 4

   Serveer door voldoende hete currysaus over de kip en rijst te gieten.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.