Gambas al Ajillo (knoflook- en pikante garnalentapes)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g schoongemaakte en ontdaan garnalen
• 5 teentjes knoflook (in dunne plakjes gesneden)
• 1 gedroogde hete chilipeper
• Een half glas extra vergine olijfolie
• Vers gehakte peterselie, zout

Bereiding

1. 1

   Verhit de olijfolie in een aarden braadpan of kleine pan en voeg de plakjes knoflook en hete peper toe.

2. 2

   Wanneer de knoflook licht goudbruin begint te worden, voeg je de garnalen toe.

3. 3

   Bak op hoog vuur gedurende 2-3 minuten tot de garnalen roze worden en krullen.

4. 4

   Haal van het vuur, bestrooi met verse peterselie en serveer op de temperatuur van een brooddip.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.