Hoofdgerecht
Gyoza (Japanse knapperige dumplings)
Heerlijke Japanse manti met gehakt en gember, krokant gebakken aan de onderkant en gestoomd aan de bovenkant.
45 min
Voor 4 personen
Gemiddeld
★ 0,0 0 beoordelingen
Deel het gerecht dat je maakte
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)
Bereiding
-
1
Bereid de vulling door het gehakt te mengen met kool, knoflook, gember, sesamolie en sojasaus.
-
2
Doe het mengsel in het midden van het deeg, bevochtig de randen met water en sluit het met een plooi in de vorm van een halve maan.
-
3
Giet een beetje sesamolie in de pan, plaats de gyoza’s en kook 2 minuten tot de onderkant goudbruin is.
-
4
Giet een kwart kopje water in de pan, sluit onmiddellijk de deksel, stoom het geheel 4 minuten en laat het water opnemen.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.