Haupia (kokospudding in Hawaïaanse stijl)

Hoofdgerecht

Haupia (kokospudding in Hawaïaanse stijl)

Een traditioneel veganistisch dessert gemaakt van kokosmelk, suiker en zetmeel, gekookt en bevroren en gepresenteerd in vierkanten.

20 min Voor 6 personen Makkelijk ★ 0,0 0 beoordelingen

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/2)

Bereiding

  1. 1

    Klop in een pan de kokosmelk, het zetmeel, de suiker en het zout tot een gladde massa.

  2. 2

    Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, gedurende 10 minuten tot het dik, glanzend en puddingachtig is.

  3. 3

    Giet het in een ingevette vierkante bak en vries het 3 uur in de koelkast nadat het op kamertemperatuur is gekomen.

  4. 4

    Snijd in vierkante plakjes en serveer.

Wekelijkse smaaknoot

Nieuwe recepten en keukennotities — geen spam.