Japchae (zoete aardappelnoedels)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 200 g Dangmyeon (Koreaanse zoete aardappelzetmeelnoedels)
• 100 g julienne rundvlees
• 1 wortel, 1 ui, spinazie en champignons
• Voor de saus: 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels bruine suiker, 2 eetlepels sesamolie
• geroosterde sesam

Bereiding

1. 1

   Kook dangmyeon-noedels in kokend water gedurende 7 minuten, laat ze uitlekken en besprenkel ze met sesamolie.

2. 2

   Fruit de groenten en het vlees apart in een pan.

3. 3

   Verwarm de sojasaus en suiker en meng de gekookte noedels, groenten en vlees grondig met de saus in een grote kom.

4. 4

   Serveer warm door er veel sesamolie en sesamzaadjes overheen te strooien.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.