Keftedes (pikante gehaktballetjes in Griekse stijl)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g gehakt (rund- en lamsvlees gemengd)
• 1 ui, 2 teentjes knoflook
• 2 sneetjes oud brood (geweekt en uitgeknepen)
• Veel verse munt en peterselie
• Komijn, azijn, bloem en olijfolie

Bereiding

1. 1

   Kneed het gehakt goed door met ui, paneermeel, verse kruiden, knoflook, een theelepel azijn en kruiden.

2. 2

   Neem stukken ter grootte van een walnoot, druk ze een beetje plat en rol ze door de bloem.

3. 3

   Bak beide kanten in olijfolie en serveer warm.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.