Hoofdgerecht
Khuushuur (met vlees gebakken knoedel in Mongoolse stijl)
Krokant Mongools gebakje van ongezuurd deeg, bedekt met een royale hoeveelheid vlees en goudbruin gebakken in olie.
45 min
Voor 4 personen
Gemiddeld
★ 0,0 0 beoordelingen
Deel het gerecht dat je maakte
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/3)
Bereiding
-
1
Kneed een stevig deeg met bloem en water en laat rusten.
-
2
Voeg gehakt, ui, zout, zwarte peper en 2 eetlepels water toe aan het mengsel om een sappig gehaktmengsel te verkrijgen.
-
3
Rol het deeg uit tot cirkels, doe de vulling op de helft ervan, sluit ze in de vorm van een halve maan en druk de randen stevig aan met een vork of vingers.
-
4
Frituur beide kanten goudbruin en serveer warm.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.