Hoofdgerecht
Kibbe (Gehaktballetjes in Midden-Oosterse stijl)
Een ovenschaal waarin bulgur en gehakt met kruiden worden gekneed en op een bakplaat worden uitgesmeerd, en gevuld met gehakt met walnoten.
65 min
Voor 6 personen
Moeilijk
★ 0,0 0 beoordelingen
Deel het gerecht dat je maakte
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)
Bereiding
-
1
Kneed de bulgur en het gehakt samen met de kruiden tot een pasta-achtige consistentie.
-
2
Bak voor de vulling het gehakt met ui en walnoten in een aparte pan.
-
3
Verdeel de helft van het bulgurmengsel op een ingevette bakplaat, leg de vulling erop en bedek het met de resterende bulgur.
-
4
Snijd hem in plakjes, besprenkel hem met olijfolie en bak hem in de oven op 190 graden goudbruin.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.