Hoofdgerecht
Kibbe (Orta Doğu Usulü Tepsi Köftesi)
Bulgur ve kıymanın baharatla yoğrularak tepsiye serildiği, içi cevizli kıymayla katlanan fırın yemeği.
65 min
Voor 6 personen
Moeilijk
★ 0,0 0 beoordelingen
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)
Bereiding
-
1
Bulgur ve kıymayı baharatlarla birlikte macun kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.
-
2
İç harç için kıymayı soğan ve cevizle ayrı bir tavada kavurun.
-
3
Bulgurlu harcın yarısını yağlanmış tepsiye yayın, üzerine iç harcı koyup kalan bulgurla kapatın.
-
4
Dilimleyip üzerine zeytinyağı gezdirerek 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.