Knoflookboter Naan (Naanbrood met knoflook en boter)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/3)

• 3 kopjes bloem, 1 pakje gist, 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout
• Een half glas yoghurt, een half glas warme melk
• Voor de topping: 3 eetlepels gesmolten ghee/boter, 3 teentjes fijngehakte knoflook en verse koriander.

Bereiding

1. 1

   Kneed een zacht deeg met bloem, gist, suiker, zout, yoghurt en melk en laat het 1 uur rijzen.

2. 2

   Neem meringues en rol ze plat in druppelvormen.

3. 3

   Plak het op de bodem van een zeer hete gietijzeren pan en bak aan beide kanten tot er belletjes ontstaan.

4. 4

   Zodra het uit de oven/pan komt, doe je er royale hoeveelheden gesmolten boter met knoflook en koriander op.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.