Kulebiya (gesloten taart in Russische stijl met vis/vlees)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 2 lagen taartdeeg of gistdeeg
• 400 g zalmfilet
• 1 kop gekookte rijst, 200 g gebakken champignons en gekarameliseerde uien
• Gekookte eierplakken en verse dille
• Eigeel (voor de topping)

Bereiding

1. 1

   Verdeel de eerste laag deeg over de bakplaat. Verdeel gekookte rijst over de bodem.

2. 2

   Schik respectievelijk gebakken champignons, stukjes zalmfilet, gekarameliseerde uien, dille en gekookte eierplakken.

3. 3

   Leg de tweede laag deeg erop, vouw de randen strak en maak luchtgaten.

4. 4

   Bestrijk het met eigeel en bak het in de oven op 180 graden gedurende 45 minuten tot het deeg goudbruin is.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.