Matcha Mochi (rijstwafels met groene thee in Japanse stijl)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kopje mochiko / kleefrijstmeel (kleefrijstmeel)
• 1 theelepel Matcha-poeder (groene thee), een kwart kopje suiker, tweederde kopje water
• Vulling: Instant Anko-balletjes (zoete azukibonenpasta).
• Voor het aanrecht: Zetmeel

Bereiding

1. 1

   Klop rijstmeel, matchapoeder, suiker en water glad in een magnetronbestendige kom.

2. 2

   Dek het af, verwarm het gedurende 2 minuten in de magnetron en roer, herhaal dit proces totdat het deeg transparant en taai is.

3. 3

   Neem het deeg op het aanrecht, bestrooid met zetmeel, verdeel het in stukken, open het, leg een anko-bol in het midden en sluit het.

4. 4

   Veeg overtollig zetmeel weg en consumeer vers.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.