Panikeke (bananenstraathapjes in Samoaanse stijl)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/3)

• 3 rijpe bananen (grof geprakt)
• 2 kopjes bloem, een half kopje suiker, 1 pakje bakpoeder, een kwart kopje water of melk
• Olie om te frituren

Bereiding

1. 1

   Meng gepureerde bananen met suiker, bloem, bakpoeder en water tot een iets dikkere consistentie dan een glad cakebeslag.

2. 2

   Dompel de lepel in de olie, neem stukjes ter grootte van een walnoot uit het deeg en laat ze in het hete water vallen.

3. 3

   Bak 5 minuten tot de balletjes aan beide kanten gepoft en goudbruin zijn.

4. 4

   Laat uitlekken op keukenpapier en serveer warm.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.