Kleverige toffeepudding

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g ontpitte gedroogde dadels (zacht gemaakt in heet water en gepureerd)
• 1 kopje bloem, 1 theelepel zuiveringszout, 1 theelepel bakpoeder
• 100 g boter, 3/4 kop bruine suiker, 2 eieren
• Karamelsaus: 150 g boter, 1 kopje bruine suiker, 1 kopje vloeibare room

Bereiding

1. 1

   Pureer de zachte dadels. Bereid het cakemengsel door de boter, bruine suiker en eieren te kloppen en het dadelpuree- en bloemmengsel toe te voegen.

2. 2

   Giet het mengsel in de cakevorm en bak het in de oven op 180 graden gedurende 35 minuten.

3. 3

   Bereid een dikke, rijke karamelsaus door boter, bruine suiker en room in een pan te koken.

4. 4

   Giet de helft van deze hete karamelsaus over de hete cake die uit de oven komt, snijd hem in plakjes en serveer met de resterende saus.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.