Samoaanse Fa'ausi (dessert met gekarameliseerde kokosnoot en cassave)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg tarowortel of maniok (in blokjes gesneden en gekookt)
• Siroop (Lolo): 1,5 kopjes kokosroom en 1 kopje bruine palmsuiker

Bereiding

1. 1

   Kook blokjes taro of maniok in gezouten water tot ze zacht zijn en laat ze uitlekken.

2. 2

   Meng in een aparte pot de kokosroom en bruine suiker en kook de donkerbruine karamelsiroop.

3. 3

   Gooi de gekookte wortelblokjes in deze hete gekarameliseerde saus en bak zachtjes gedurende 5 minuten totdat de saus goed is opgenomen.

4. 4

   Serveer warm of koud op borden.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.