Hoofdgerecht
Spa's / Tanov Abur (tarwesoep in Armeense stijl met yoghurt)
Genezende soep gemaakt met yoghurt (tan), gemalen tarwe en verse koriander/munt, die zowel warm als koud geconsumeerd kan worden.
35 min
Voor 4 personen
Makkelijk
★ 0,0 0 beoordelingen
Deel het gerecht dat je maakte
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)
Bereiding
-
1
Meng yoghurt, water, ei en bloem in de pan tot een gladde massa.
-
2
Voeg gekookte tarwe en fijngehakte groen toe.
-
3
Zet het vuur aan en breng het tot het kookpunt, onder voortdurend roeren in dezelfde richting, zodat de yoghurt niet gaat schiften.
-
4
Zodra het kookt, zet je het vuur uit en serveer je het in de zomermaanden warm of koud.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.