Hoofdgerecht
Teh Tarik (getrokken melkthee in Maleisische stijl)
Donker gezette zwarte thee en gezoete gecondenseerde melk worden vanaf een hoogte tussen twee containers gegoten (gezogen) en overvloedig opgeschuimd.
10 min
Voor 2 personen
Makkelijk
★ 0,0 0 beoordelingen
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)
Bereiding
-
1
Laat de zwarte thee 5 minuten in kokend water trekken en zeef.
-
2
Voeg gecondenseerde melk en verdampte melk toe en meng.
-
3
Creëer een dikke, romige schuimlaag door de thee herhaaldelijk van boven naar beneden tussen twee grote roestvrijstalen kannen/mokken te gieten (trekken).
-
4
Serveer in warme glazen met veel schuim.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.