Yakisoba (roergebakken groentenoedels met Japanse saus)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 2 pakjes gekookte Yakisoba-noedels (of dikke ramennoedels)
• 150 g dun gesneden vlees of garnalen
• 2 kopjes juliennekool, wortels en uien
• Saus: 3 eetlepels Worcestershiresaus, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel ketchup en suiker
• Voor de topping: ingelegde rode gember (Beni shoga) en aonori-zeewier

Bereiding

1. 1

   Meng de sausingrediënten in een kom.

2. 2

   Bak het vlees en de groenten in een wok op hoog vuur en zet opzij.

3. 3

   Voeg de noedels en 2 eetlepels water toe aan dezelfde pan en draai ze een beetje om.

4. 4

   Voeg de groenten en de saus toe die je hebt bereid, bak snel op hoog vuur tot het water verdampt en serveer met gember.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.