Адана Кебаб

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г смеси бараньего и говяжьего фарша
• 50 г курдючного жира
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца (много)
• 2 зубчика чеснока
• Соль

Приготовление

1. 1

   Тщательно вымешиваем фарш, мелко нарезанный курдючный жир, чеснок, перец чили и соль.

2. 2

   Возьмите кусочки смеси размером с кулак и насадите их на большие шампуры, похлопывая по ним руками.

3. 3

   Готовьте на углях или на гриле в духовке, обжаривая с обеих сторон.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.