Альфахорес (печенье с начинкой Дульсе де Лече в южноамериканском стиле)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто для печенья: 1 стакан муки, 1,5 стакана кукурузного крахмала, 150 г сливочного масла, полстакана сахарной пудры, 2 яичных желтка.
• Начинка: 1 стакан Дульсе де Лече (карамельно-молочный джем)
• По краям: кокосовая пудра.

Приготовление

1. 1

   Взбейте масло и сахарную пудру, добавьте яичные желтки, затем муку и кукурузный крахмал и замесите мягкое тесто для печенья.

2. 2

   Раскатайте тесто, нарежьте чайным стаканом круглые диски и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 12 минут, пока оно слегка не изменит цвет.

3. 3

   Намажьте щедрое количество Дульсе де лече на основу одного остывшего печенья и сделайте бутерброд из другого.

4. 4

   Слегка сожмите и покройте выступающие края карамели кокосовой пудрой.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.