Арроз Морос и Кристианос (кубинский рис с черной фасолью)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 2 чашки вареной черной фасоли (1 чашка залить водой)
• 2 стакана длиннозерного риса (промытого)
• 1 луковица, 1 зеленый перец и 4 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
• Тмин, тимьян, оливковое масло и лавровый лист

Приготовление

1. 1

   Обжарьте лук, чеснок и зеленый перец на оливковом масле в кастрюле до мягкости.

2. 2

   Добавьте черную фасоль, воду для варки фасоли и рис в кастрюлю с дополнительным количеством воды.

3. 3

   Добавьте тмин, тимьян, соль и лавровый лист и варите под закрытой крышкой на слабом огне 20 минут, пока рис не впитает воду.

4. 4

   Снимите с плиты, дайте настояться 10 минут, перемешайте и подавайте.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.