Баба Гануш (паста из жареных баклажанов)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 3 баклажана (запеченных и очищенных)
• 2 столовые ложки тахини
• 2 зубчика чеснока и лимонный сок
• Оливковое масло первого холодного отжима, зерна граната и свежая петрушка.

Приготовление

1. 1

   Обжаренные баклажаны мелко нарезаем ножом.

2. 2

   Смешайте в миске тахини, чеснок, лимонный сок и соль и добавьте к баклажанам.

3. 3

   Выложите его на сервировочную тарелку и посыпьте сверху оливковым маслом первого холодного отжима и свежими зернами граната.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.