Основное блюдо
Badambura (Azerbaycan Bademli Kat Kat Kurabiyesi)
Kat kat tereyağlı açılan hamur yuvaları içinde öğütülmüş badem, şeker ve kakule dolgulu bayram tatlısı.
80 мин
На 6 порций
Сложно
★ 0,0 0 оценок
Ингредиенты ({{ checkedCount }}/2)
Приготовление
-
1
Un, süt ve yumurtayla hamur yoğurup bezelere ayırın, her birini çok ince açıp aralarını bol tereyağlayarak üst üste üst üste dizin.
-
2
Üst üste dizilmiş katlı hamuru sıkı bir rulo yapıp dilim dilim kesin.
-
3
Her dilimi ortasından çukurlaştırarak içine bademli ve pudra şekerli iç harçtan doldurup kapatın ve yuvarlayın.
-
4
170 derece fırında katları belirginleşip hafif pembeleşene kadar 30 dakika pişirip pudra şekeri serpin.
Оценить
★ 0,0 · 0 оценок
Комментарии
Комментариев пока нет.