Банановый Пои/Фаи (полинезийский десерт из бананового пюре)

Основное блюдо

Банановый Пои/Фаи (полинезийский десерт из бананового пюре)

Спелые бананы разтирают кокосовым молоком и подают слегка ферментированными или в качестве десерта.

30 мин На 4 порций Легко ★ 0,0 0 оценок

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/2)

Приготовление

  1. 1

    Отварите бананы вместе с кожурой в кастрюле 20 минут, пока они не станут мягкими, затем очистите их.

  2. 2

    Пюрируйте горячие бананы ступкой или вилкой до получения однородной массы.

  3. 3

    Медленно добавьте кокосовое молоко и сахар, чтобы придать ему бархатистую консистенцию.

  4. 4

    Разложите по тарелкам и употребляйте холодным.

Еженедельная заметка о вкусе

Новые рецепты и кухонные заметки — без спама.