Боло де Роло (бразильский рулет с соусом гуава)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/2)

• 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 200 г муки, 4 яйца
• Для намазки: 300 г растопленного мармелада из гуавы (Гойабада) или джема из айвы/клубники.

Приготовление

1. 1

   Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции, добавьте яйца и муку, чтобы получилось гладкое мягкое тесто.

2. 2

   Застелить противень бумагой для выпечки, разложить тесто очень тонким слоем, как бумагу, и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 3 минуты (не подрумянивая).

3. 3

   Намажьте теплым мармеладом из гуавы тонкий пирог, который достается из духовки, и сверните плотным рулетом, пока он горячий.

4. 4

   Повторите тот же процесс с оставшимся тестом и заверните рулеты друг на друга, чтобы получился огромный многослойный рулет. Нарежьте и подавайте.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.