Боортсог (традиционный пустой бублик/булочка в монгольском стиле)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 3 стакана муки, 1 чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли
• 1 стакан теплого молока или йогуртовой воды
• 50 г растопленного сливочного масла
• Масло для жарки

Приготовление

1. 1

   Замесите мягкое тесто из муки, сахара, соли, молока и масла и дайте ему отдохнуть 30 минут.

2. 2

   Раскатайте тесто скалкой до толщины пальца и разрежьте его ножом на ромбовидные или квадратные куски.

3. 3

   Быстро обжарьте во фритюре с обеих сторон до пышности и золотисто-коричневого цвета.

4. 4

   Выложите на бумажное полотенце и подавайте с чаем или чаем с молоком (Суутей Цай).

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.