Causa Rellena (Перуанский слоеный салат из картофеля и курицы)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 1 кг картофеля (отварить и размять в горячем виде)
• 3 столовые ложки желтой пасты чили (паста Ají amarillo) и сок лайма
• Начинка: 250 г отварной измельченной куриной грудки, майонез, ломтики авокадо.
• Оливковое масло и соль

Приготовление

1. 1

   Замесите горячее картофельное пюре с пастой из желтого острого перца, соком лайма, оливковым маслом и солью до получения желтого гладкого теста.

2. 2

   Прижимаем и выкладываем на дно формы половину картофельного пюре.

3. 3

   Выложите слоями тонко нарезанное авокадо и измельченную курицу, смешанную с майонезом.

4. 4

   Накройте его оставшимся картофельным пюре, нарежьте ломтиками и подавайте холодным.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.