Пирог с фаршем и сыром (Новозеландский пирог с фаршем и сыром)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто для пирога: слоеное тесто с маслом или готовые слои теста для пирога.
• Начинка: 400 г мясного фарша, 1 луковица, 2 столовые ложки муки, 1,5 стакана бульона, вустерширский соус.
• 1 чашка тертого крепкого сыра чеддер

Приготовление

1. 1

   Обжарьте фарш с луком на сковороде, добавьте муку, влейте бульон и вустерширский соус, чтобы получилась густая мясная смесь, и дайте ей остыть.

2. 2

   Охладите нижний пласт теста в формах для пирогов, наполните его остывшей мясной смесью и обильно посыпьте тертым сыром чеддер.

3. 3

   Закрыть верхний пласт теста, защипнуть края и смазать яичным желтком.

4. 4

   Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 35 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотисто-коричневым.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.