Довга (Азербайджанский лечебный суп с йогуртом)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 1 литр йогурта и 1 стакан воды
• 1 яйцо и 1 столовая ложка муки
• Полстакана отварного риса
• Много нарезанного свежего шпината, кориандра, укропа и мяты

Приготовление

1. 1

   Смешайте в кастрюле йогурт, воду, яйцо и муку до получения однородной массы.

2. 2

   Добавьте отварной рис и большое количество рубленой зелени.

3. 3

   Включите плиту и варите, пока йогурт не закипит, постоянно помешивая в том же направлении**, чтобы йогурт не свернулся.

4. 4

   Как только он закипит, выключите огонь и подавайте горячим или охлажденным летом в холодильнике в качестве освежающего напитка.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.