Эмпанада Гальега (пирог с тунцом по-галисийски)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/5)

• 2 готовых слоеных теста или дрожжевое тесто на оливковом масле
• 2 банки тунца (слить воду)
• 2 луковицы и 1 красный перец (нарезанный соломкой)
• 1 стакан томатного пюре
• 1 яичный желток (для начинки)

Приготовление

1. 1

   Обжарьте на сковороде лук и перец до мягкости, добавьте томатное пюре и тунец и остудите.

2. 2

   Выложите первый слой теста на противень и равномерно распределите по нему смесь тунца.

3. 3

   Накройте его вторым слоем теста, загните края, чтобы запечатать, и смажьте яичным желтком.

4. 4

   Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 35 минут, пока он не станет золотисто-коричневым.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.