Эмпанадас Кубанас (хрустящие пирожки с фаршем по-кубински)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• Для теста: 3 стакана муки, 150 г сливочного масла, 1 яичный желток, уксус и холодная вода.
• Начинка: 350 г мясного фарша, 1 луковица, чеснок, тмин, тимьян, нарезанные зеленые оливки.
• Масло для жарки или запекания

Приготовление

1. 1

   Раскрошите муку и масло, замесите эластичное тесто для пирога с холодной водой и уксусом и дайте ему отдохнуть.

2. 2

   Приготовьте начинку, обжарив на сковороде фарш с луком, чесноком, специями и ломтиками оливок и остудите.

3. 3

   Раскатайте из теста кружочки, выложите смесь в середину, замкните их в форме полумесяца и зафиксируйте края, подогнув их с помощью вилки.

4. 4

   Выпекать в горячей духовке или в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.