Галактобуреко (греческий десерт с манной крупой)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• 1 пачка теста для пахлавы и топленого масла
• Для крема: 4 стакана молока, 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 3 яйца, ванилин.
• Для шербета: 2 стакана сахара, 1,5 стакана воды, ломтик лимона и палочка корицы.

Приготовление

1. 1

   Приготовьте густой ванильный заварной крем, смешав молоко, манку и сахар. Как только оно остынет, добавьте яйца.

2. 2

   Смажьте сливочным маслом и выложите на противень половину теста филло, в середину налейте теплые сливки и накройте оставшимся тестом филло.

3. 3

   Нарежьте его и запекайте при температуре 175 градусов до золотистого цвета. Когда он выйдет из духовки, полейте его холодным шербетом.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.