Голубцы (русские голубцы)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• 1 белокочанная капуста среднего размера (листья отварить и размягчить)
• 400 г мясного фарша, полстакана риса (пропаренного), 1 луковица
• Для соуса: 2 стакана томатного пюре, полстакана сметаны, бульон, сливочное масло.

Приготовление

1. 1

   Приготовьте смесь для начинки, смешав фарш, рис, лук и специи.

2. 2

   Выложите смесь на мягкие капустные листья, плотно заверните их в виде фаршированного пакета и поместите в кастрюлю для духовки.

3. 3

   Взбейте томатное пюре, сметану и бульон и залейте фаршированные овощи.

4. 4

   Запекать в духовке при температуре 180 градусов под закрытой крышкой 50 минут, пока капуста и рис не станут мягкими.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.