Хэмуль Паджон (корейское жаркое с морепродуктами и зеленым луком)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 1 пучок зеленого лука целиком (нарезать по длине сковороды)
• 150 г смеси кальмаров и кусочков креветок
• Для теста: 1 стакан муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 яйцо и ледяная вода.
• Соус для макания: соевый соус, уксус, сахар и кунжут.

Приготовление

1. 1

   Приготовьте жидкое тесто для блинов, смешав муку, крахмал, яйцо и ледяную воду.

2. 2

   Разложите зеленый лук вдоль на смазанной маслом сковороде и положите сверху морепродукты.

3. 3

   Вылейте приготовленное тесто на лук и морепродукты.

4. 4

   Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета и полной хрустящей корочки снизу.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.