Самгеопсал (корейская грудка на гриле/жареная)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г свежих нарезанных кусочками говяжьих/свиных ребрышек
• Свежий свежий салат или листья кунжута
• Соус Самджанг: 2 столовые ложки Тёнджанг (соевая паста), 1 столовая ложка Кочуджанг, чеснок, кунжутное масло.
• Кусочки чеснока и зеленый перец чили

Приготовление

1. 1

   Приготовьте знаменитый соус Самджанг, взбив Тёнджанг, Кочуджанг, чеснок и кунжутное масло.

2. 2

   Обжарьте полоски мяса с обеих сторон на чугунной сковороде или на гриле, пока масло не выделится и не станет хрустящим, и нарежьте ножницами небольшими кусочками.

3. 3

   Положите приготовленное мясо внутрь листа салата, добавьте соус Самджанг и ломтики чеснока, завяжите его как сверток и съешьте одним укусом.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.