Основное блюдо
Ишхан/Севанская форель (форель, запеченная в духовке с гранатовым соусом и грецкими орехами)
Запеченная форель, характерная для озера Севан, с гранатовым сиропом, грецкими орехами и свежей зеленью.
45 мин
На 2 порций
Легко
★ 0,0 0 оценок
Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)
Приготовление
-
1
Форель вымойте и обсушите, слегка посолите внутри.
-
2
Приготовьте пасту, смешав грецкие орехи, гранатовый сироп, чеснок, измельченный кориандр и оливковое масло.
-
3
Нанесите эту смесь на брюшную полость и внешнюю поверхность рыбы.
-
4
Выложите их на противень и запекайте при температуре 190 градусов в течение 25 минут, пока рыба не станет мягкой и не станет золотисто-коричневой.
Оценить
★ 0,0 · 0 оценок
Комментарии
Комментариев пока нет.