Кефтедес (острые фрикадельки по-гречески)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г фарша (смесь говяжьего и бараньего)
• 1 луковица, 2 зубчика чеснока
• 2 ломтика черствого хлеба (замоченного и отжатого)
• Много свежей мяты и петрушки
• Тмин, уксус, мука и оливковое масло

Приготовление

1. 1

   Тщательно вымешиваем фарш с луком, сухарями, свежей зеленью, чесноком, чайной ложкой уксуса и специями.

2. 2

   Возьмите кусочки размером с грецкий орех, слегка приплюсните их и обваляйте в муке.

3. 3

   Обжарьте обе стороны на оливковом масле и подавайте горячими.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.