Кокода / Ока (салат из сырой рыбы по-фиджийски и самоански с кокосом)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г филе свежей белой рыбы (нарезанное кубиками)
• Полстакана свежевыжатого сока лайма
• 1 стакан густых кокосовых сливок (Coconut Cream)
• 1 помидор, 1 огурец, зеленый лук и острый перец (нарезанные кубиками)
• Соль

Приготовление

1. 1

   Замаринуйте кубики рыбы в соке лайма и поставьте в холодильник на 20 минут (кислота приготовит рыбу).

2. 2

   Аккуратно слейте воду с рыбы и добавьте нарезанные помидоры, огурцы, зеленый лук и острый перец.

3. 3

   Сверху вылейте густые кокосовые сливки, приправьте солью и аккуратно перемешайте.

4. 4

   Подавайте сразу холодным.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.