Mac and Cheese (паста с запеченным сыром)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/5)

• 300 г макарон по локоть (Macaroni)
• Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 2,5 стакана молока.
• 2 чашки тертого острого выдержанного сыра Чеддер
• 1 чашка сыра Грюйер или Гауда
• Для начинки: панировочные сухари Панко и растопленное сливочное масло.

Приготовление

1. 1

   Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды в течение 2 минут до состояния аль денте и слейте воду.

2. 2

   Обжарьте муку на сливочном масле и добавьте молоко, чтобы приготовить однородный бешамель. Снимите с плиты и добавьте тертый сыр, пока он не расплавится.

3. 3

   Смешайте макароны с сырным соусом и вылейте на противень.

4. 4

   Посыпьте сверху панко маслом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 20 минут до золотистого цвета.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.