Макруд аль-Лоз (ливийское печенье с миндалем и розовой водой)

Основное блюдо

Макруд аль-Лоз (ливийское печенье с миндалем и розовой водой)

Печенье с ромбовидными ломтиками, приготовленное из миндальной муки, сахарной пудры и розовой воды, хрустящее снаружи и мягкое внутри.

50 мин На 6 порций Средне ★ 0,0 0 оценок

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

Приготовление

  1. 1

    Получите мягкое миндальное тесто, смешав миндальную муку и сахарную пудру и замесив его с яичным белком и розовой водой.

  2. 2

    Раскатайте длинные полоски теста, слегка приплюсните и нарежьте ромбами.

  3. 3

    Выложите их на противень и запекайте в духовке при температуре 160 градусов в течение 15-20 минут, пока они не станут слегка розовыми.

  4. 4

    После того, как он остынет, обваляйте его в большом количестве сахарной пудры и подавайте.

Еженедельная заметка о вкусе

Новые рецепты и кухонные заметки — без спама.