Маття-моти (японский рисовый пирог)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/5)

• 1 чашка Сиратамако (сладкая клейкая рисовая мука)
• 1 чайная ложка порошка матча (зеленый чай)
• Полстакана сахара и 3/4 стакана воды.
• Крахмал (для формования)
• Для начинки: Анко (паста из сладкой красной фасоли) или мороженое.

Приготовление

1. 1

   Смешайте и варите рисовую муку, порошок матча, сахар и воду в микроволновой печи или на пароварке, пока она не достигнет консистенции жевательной резинки.

2. 2

   Стол обильно посыпьте крахмалом, выложите на него горячее тесто и слегка раскатайте скалкой.

3. 3

   Нарежьте квадратные кусочки, выложите в середину массу бобовой пасты, соедините концы вверху и сверните их.

4. 4

   Немного остудить в холодильнике и подавать.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.