Маття-моти (рисовые лепешки с зеленым чаем в японском стиле)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 1 стакан мотико/клейкой рисовой муки (клейкая рисовая мука)
• 1 чайная ложка порошка матча (зеленый чай), четверть стакана сахара, две трети стакана воды.
• Начинка: шарики Анко быстрого приготовления (сладкая паста из бобов адзуки).
• Для столешницы: Крахмал

Приготовление

1. 1

   Взбейте рисовую муку, порошок матча, сахар и воду в миске, пригодной для использования в микроволновой печи.

2. 2

   Накройте его, нагрейте в микроволновой печи в течение 2 минут и перемешайте, повторяйте этот процесс, пока тесто не станет прозрачным и жевательным.

3. 3

   Возьмите тесто на присыпанном крахмалом столе, разделите его на кусочки, раскройте, в середину положите шарик анко и закройте.

4. 4

   Смахните излишки крахмала и употребляйте в свежем виде.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.