Мисо-суп (традиционный японский мисо-суп)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 4 стакана воды и 1 столовая ложка порошка даси (или рыбного бульона комбу)
• 3 столовые ложки пасты мисо (белой или красной)
• 100 г шелковистого тофу (нарезанного кубиками)
• 1 столовая ложка сушеных водорослей вакаме и мелко нарезанный зеленый лук

Приготовление

1. 1

   Вскипятите воду и добавьте водоросли вакаме и порошок даси.

2. 2

   Добавьте кубики тофу и нагревайте 2 минуты.

3. 3

   Убавьте огонь до минимума или выключите его; Положите пасту мисо в половник, раздавите ее горячей водой для супа и вылейте в кастрюлю (**мисо ни в коем случае нельзя кипятить**).

4. 4

   Подавайте сразу горячим, посыпав зеленым луком.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.