Окономияки (ростки/блины по-японски с капустой и солью)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• 1 стакан муки, полстакана воды даси, 1 яйцо
• 2 чашки мелко нарезанной капусты, зеленого лука и ломтиков бекона/ветчины
• Для начинки: соус Окономияки, майонез Кьюпи, аонори (порошок морских водорослей) и хлопья скумбрии.

Приготовление

1. 1

   Приготовьте смесь для блинов, смешав в глубокой миске муку, бульон даси, яйцо, нашинкованную капусту и зеленый лук.

2. 2

   Вылейте толстый кружок этой смеси на сковороду и положите на него тонкие ломтики ветчины.

3. 3

   Когда нижняя сторона станет золотисто-коричневой, осторожно переверните ее и готовьте другую сторону 6–7 минут.

4. 4

   Сверху намажьте соусом, майонезом, порошком морских водорослей и хлопьями скумбрии, нарежьте и подавайте.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.