Самоса (индийские овощные оладьи)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/5)

• 2 стакана муки, вода и немного масла (для теста)
• 3 отварных картофеля-пюре
• Полстакана отварного горошка
• Порошок карри, тмин, свежий имбирь и кориандр
• Масло для жарки

Приготовление

1. 1

   Замесите крутое тесто из муки и воды и дайте ему отдохнуть.

2. 2

   Приготовьте начинку, смешав отварной картофель, горошек и специи.

3. 3

   Возьмите из теста шарики, раскатайте их, придайте им форму треугольного конуса, наполните их, залепите края и обжарьте на горячем масле.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.