Чизкейк в стиле Нью-Йорк

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• Основа: 200 г овсяного печенья (измельченного) и 80 г топленого сливочного масла.
• Крем: 600 г сливочного сыра (Лабне/Филадельфия), 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны (Сметана)
• 3 яйца, 2 столовые ложки муки и ванильный экстракт.

Приготовление

1. 1

   Смешать печенье и сливочное масло, выложить на дно разъемной формы и предварительно выпекать в духовке 10 минут.

2. 2

   Взбейте сливочный сыр и сахар до однородной массы, добавьте сметану, ваниль и муку.

3. 3

   По одному добавьте яйца, вмешайте их в смесь, не взбивая слишком сильно, и вылейте в форму.

4. 4

   Оберните форму фольгой, запекайте в духовке при температуре 160 градусов 60 минут на противне, наполненном водой, и остудите в холодильнике с приоткрытой дверцей духовки.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.