Шакшука/Шарба (яйцо с фаршом по-ливийски и томатной пастой)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/3)

• 4 яйца
• 3 спелых помидора (нарезанных кубиками), 2 столовые ложки перцовой пасты
• 3 зубчика чеснока, оливковое масло, тмин, перец чили и свежий кориандр

Приготовление

1. 1

   Обжарьте чеснок и перцовую пасту на оливковом масле на сковороде.

2. 2

   Добавьте нарезанные кубиками помидоры и специи и готовьте 10 минут, пока помидоры не достигнут консистенции соуса.

3. 3

   Ложкой сделайте в соусе небольшие отверстия и разбейте в эти отверстия яйца.

4. 4

   Закройте крышку, готовьте, пока яичные белки не будут готовы, а желток не останется жидким, и подавайте со свежей кинзой.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.