Шарба Ливия (ливийский суп из баранины с мятой и мятным соусом)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г мяса баранины, нарезанного кубиками
• Полстакана перловой лапши
• 2 столовые ложки томатной пасты, 1 луковица
• Много сушеной мяты, перца чили, черного перца и оливкового масла.

Приготовление

1. 1

   Обжарьте мясо баранины и лук на оливковом масле в кастрюле, добавьте томатную пасту и воду и варите 30 минут, пока мясо не станет мягким.

2. 2

   Добавьте ячменную лапшу и специи и варите еще 15 минут, пока лапша не набухнет.

3. 3

   Непосредственно перед тем, как снять с плиты, добавьте большое количество натертой сушеной мяты.

4. 4

   Подавайте горячим с ломтиками лимона.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.