Солянка (наваристый кисло-мясной суп)

Ингредиенты ({{ checkedCount }}/4)

• 200 г вареной говядины, 150 г колбасы и 150 г копченого мяса (нарезанного кубиками)
• 3 маринованных огурца (нарезанных кубиками) и полстакана маринованного сока
• 1 луковица, 2 столовые ложки томатной пасты, оливки и ломтики лимона
• сметана

Приготовление

1. 1

   Нарезанное мясо и колбаски слегка обжарить на сливочном масле, добавить томатную пасту.

2. 2

   Добавьте в кастрюлю бульон, нарезанные кубиками соленые огурцы и сок маринада и варите 20 минут.

3. 3

   Добавьте оливки без косточек и дайте настояться еще 5 минут.

4. 4

   Разложите по тарелкам и подавайте горячим с ломтиком лимона и сметаной.

Оценить

★ 0,0 · 0 оценок

Войди, чтобы оценивать и комментировать.

Комментарии

Комментариев пока нет.